EL ARTE DE COCINAR

El arte en la cocina, supone cocinar con sensibilidad e imaginación y alienta a adpatar las recetas que se proponen al gusto de cada uno.

Porque cocinar es vida, es ver en poco tiempo como es capaz de transformarse un alimento, es cultivar el espíritu y compartir el placer que proporciona. Al mismo tiempo, permite descubrir los platos y sus virtudes, y anima a esforzarse por hacerlos bien.

Es un acto de conciencia donde enseña a apreciar los sabores, a combinarlos y armonizarlos.

Este blogstaurante, será algo más que un manual sencillo de recetas, la lectura de estos platos aumentarán el placer de cocinar y lo transformaran en un acto más allá de lo alimenticio.